Ada yang pernah mencoba Sambal Oncom Bakar??? Saya pun belum pernah mencoba sambal ini. Penasaran ya, gimana sih rasanya?? Yuk kita buat sama-sama.
Resep Bahan Sambal Oncom Bakar :
• 200 gram oncom, dibakar
• 10 buah mata petai, dibakar, diiris panjang
• 8 buah cabai rawit hijau, dibakar
• 8 buah cabai rawit merah, dibakar
• 5 buah cabai merah keriting, dibakar
• 5 butir bawang merah, dibakar
• 1 sendok teh terasi, dibakar
• 1 cm kencur, dibakar
• 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sambal Oncom Bakar :
1. Ulek cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah keriting, bawang merah, terasi, kencur, dan garam agak kasar.
2. Masukkan oncom dan petai. Ulek kasar.
Untuk 6 porsi
Selamat mencoba
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !