Ayo memasak tongseng kambing Bango!
Bahan-bahan nya adalah :
250gr daging kambing
7 lembar daun kol
4 buah cabai merah
5 butir bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
2sdm air jeruk nipis
minyak goreng
500ml santan
2sdt garam
1sdt gula pasir
Kecap Bango
Cara membuat :
masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daging kambing, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum. Tambahkan jintan, gula merah dan kayu manis. Masukkan santan dan air. Tambahkan tomat, kecap Bango dan kol. Aduk sebentar hingga matang.
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !