Caramel Fruit Tea

Bahan :
8 sachet teh celup

400 ml air mendidih
50 gr gula pasir
100 ml krim kental
150 gr buah koktil siap pakai
Es batu untuk menyajikan.

Karamel:
50 gr gula pasir
½ sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Celupkan teh ke dalam air mendidih, diamkan selama 5 menit
2. Buat karamel: panaskan wajan, masukkan gula pasir lalu diamkan sampai meleleh, tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air teh hangat sedikit-sedikit sambil diaduk. Angkat lalu dinginkan.
4. Tata buah koktil dalam gelas, tambahkan campuran krim jeruk nipis dan es batu lalu sajikan

(Untuk 6 porsi)
You might also like:

Tags: Es buah, Caramel Fruit Tea