Misro memiliki bahan pembungkus yang sama dengan Combro. Cara membuatnya juga sama. Hanya isinya saja yang berbeda. Jika Combro memakai oncom sebagai bahan isian, Misro cukup menggunakan gula merah yang diiris tipis sebagai isian. Bila Anda menyukai rasa yang manis, Anda bisa mengganti 50 gram gula merah dengan 50 gram gula pasir.
Resep Bahan Misro :
• 500 gram ubi kayu/singkong, kupas dan parut
• 2 sendok teh garam
Resep Bahan Isi Misro :
• 200 gram gula merah, iris tipis
Cara Membuat Misro :
1. Campur ubi kayu parut dan garam. Beri isian gula merah.
2. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dan empuk.
Selamat mencoba
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !